હવે વેલ ટ્રેઇન્ડ 12 શેફ અમદાવાદ સિવિલના તબીબોને 3 વાર ભોજન પૂરૂં પાડશે

કોરોનામાં દેશના પ્રતિષ્ઠિત માસ્ટર શૅફ સંજીવ કપૂર દ્વારા દાતાના સહયોગથી એશિયાની સૌથી મોટી ગણાતી અમદાવાદ સિવિલ હોસ્પિટલમાં ભોજન પૂરું પાડવાનો નિર્ણય કર્યો છે. તેમની કંપની રૂપિયા એક હજાર કરોડના ભોજનનો ધંધો કરે છે. 225 કરોડની રેવન્યુ છે. 3 હજાર એમ્પલોઇ છે. 650 શેફ છે. સીધી ખેતરમાં પેદા થતી વસ્તુઓની તેઓ શ્રેષ્ઠ પસંદગી કરે છે.

આ માટે સંજીવ કપૂરે અમદાવાદ શહેરમાં 12 શૅફની નિમણૂક કરી છે. તેમણે સિવિલ હોસ્પિટલના તબીબો માટે 3 વખત જમવાની વ્યવસ્થાનું બીડું ઝડપ્યું છે.આ રીતે અમદાવાદ સિવિલ હોસ્પિટલની કોરોના ડેઝિગ્નેટેડ 1200 બેડ હોસ્પિટલમાં રાઉન્ડ ધ ક્લોક કાર્યરત તબીબો માટે તેઓ અન્નપૂર્ણા બન્યા છે. તબીબોને સમયસર સ્વસ્થ અને ગુણવત્તાયુક્ત ભોજન મળી રહેશે.

અમદાવાદ સિવિલ હોસ્પિટલ સુપ્રિન્ટેન્ડેન્ટ ડૉ. જે.વી. મોદી આ અંગે કહે છે કે બે દિવસ અગાઉ દેશના પ્રતિષ્ઠિત શૅફ સંજીવ કપૂર દ્વારા સિવિલ હોસ્પિટલના તબીબોને ભોજન વ્યવસ્થા અંગેનો પ્રસ્તાવ મૂકવામાં આવ્યો હતો.  જે  હોસ્પિટલ તંત્રએ સ્વીકાર્યો છે. અમે  કપૂરની સેવાભાવનાને બિરદાવીએ છીએ.

સંજીવ કપૂર એક ભારતીય સેલિબ્રિટી રસોઇયા, ઉદ્યોગસાહસિક, લેખક અને ટેલિવિઝન વ્યક્તિત્વ છે. તેનો જન્મ 10 એપ્રિલ 1949 ના રોજ ભારતના પૂર્વ પંજાબના અંબાલામાં થયો હતો. તે ખાના ખઝાના સૌથી લાંબો 17 વર્ષનો ટેલિવિઝન કાર્યક્રમ હતો. 50 કરોડ લોકોએ 120 દેશોમાં તેનો શો જોયો હતો.

સૌથી વધુ વેચાયેલી કૂકરી પુસ્તકના લેખક રેસ્ટોરેન્ટ કન્સલ્ટન્ટ છે. ટી.વી. ચેનલના સહ-માલિક છે. પોતાની 100 રેસ્ટોરંટો છે. માર્ચ 2010 ના રીડર ડાયજેસ્ટમાં 31 મા ક્રમે તેને ભારતના 100 મોસ્ટ ટ્રસ્ટેડ વ્યક્તિ તરીકે નામ આપવામાં આવ્યું છે.

પુસ્તકો 150 શીર્ષકો (અંગ્રેજી, હિન્દી, મરાઠી અને ગુજરાતી) માં પ્રકાશિત થયા છે. તે પુસ્તકોમાં લગ્ન પ્રસંગ માટે બાળકો અને વાનગીઓમાં વિવિધ પ્રકારની વાનગીઓ શામેલ છે. પોર્ટલ www.sanjeevkapoor.com રસોઈ માર્ગદર્શિકા છે જે છ હજારથી વધુ વાનગીઓનો ઉપયોગ કરે છે.

સાત મિલિયન પૃષ્ઠ વ્યૂઝ સાથે 20 મિલિયન વપરાશકર્તાઓ છે. દરરોજ બે મિલિયન વેબસાઇટ જૂએ છે. સંજીવ કપૂરની બીજી બ્રાન્ડ - વન્ડરશેફ - ભારતીય મહિલાઓને પોતાનો વ્યવસાય શરૂ કરવા માટે સશક્ત બનાવે છે.ભારતીય અને વિદેશી રેસ્ટોરન્ટોને રેસ્ટોરન્ટ કન્સલ્ટન્ટ તરીકે તેમની ફ્રેન્ચાઇઝી આપી છે.

સંજીવ કપૂરના બ્રાન્ડ નામ હેઠળ ઘણા ખાદ્ય પદાર્થો ચાલે છે. જેમાં અથાણાં, પાઉડર મસાલા, ખાદ્ય નિષ્ણાતો દ્વારા બનાવેલી ચટણી અને દેશ-વિદેશના લાખો લોકોને રસોઈ બનાવવા માટે તૈયાર કરવામાં આવે છે.ફેસ-બુક, યુ ટ્યુબ' પરની એક ચેનલ, જે ખૂબ પ્રખ્યાત થઈ છે.

સિવિલ હોસ્પિટલમાં 1,200 કર્મીઓએ રાઉન્ડ ક્લૉક ફરજ બજાવીકોરોનાના દર્દીઓની સેવામાં 3 પાળીમાં અંદાજે 250થી વધુ ડૉક્ટર્સ, 450 જેટલો નર્સિંગ સ્ટાફ તથા 600 જેટલા સફાઈ કર્મીઓ મળી કુલ 1,200 કર્મીઓ રાઉન્ડ ધ ક્લોક ફરજ બજાવે છે. આ ઉપરાંત 130 પેશન્ટ એટેન્ડન્ટ, 60 નર્સિંગ સ્ટુડન્ટ્સ, 120 સિક્યુરિટી સ્ટાફ, 18 બાયો મિડેકલ એન્જિનિયર્સ, 20 પી.આર.ઓ., 15 કાઉન્સિલર્સ, 46 એક્સ-રે એન્ડ લેબ ટેકનિશિયન્સ અને 15 ડ્રાઈવર મળી કુલ 1,725 યોદ્ધાઓ 24 બાય 7 ખડેપગે અને અવિરત સેવા બજાવે છે.

નીચે આપેલી લીંક પર ક્લિક કરીને જોડાઓ khabarchhe.com ન્યૂઝ સાથે.

તમે અમને ફેસબુક, ટ્વીટર, ટેલીગ્રામ, ઇન્સ્ટાગ્રામ અને યુ ટ્યુબ પર પણ લાઇક અને ફોલો કરી શકો છો.

લેટેસ્ટ ન્યૂઝ અપડેટ્સ તમારા ફોન પર સૌથી પહેલા મેળવવા માટે આજે જ ડાઉનલોડ કરો khabarchhe.com ની મોબાઇલ એપ્લિકેશન.